커피 - 원두의 보관을 플라스틱 재질 용기(ex. 락앤락 시리즈 등등) 에 하다보면 다른 원두를 담았을때 기존에 남아있던 향이 거슬리기 마련인데 가능하면 유리재질 용기를 사용하는게 좋을듯 하다.
원두의 보관은 유리재질 용기가 좋다. 가장 큰 장점은 서로 다른 원두를 담아도 기존의 향이 베어나지 않는다는 것.
매일 아침이나 전날 저녁에 1~2일치 원두를 그라인딩 해두는데 이곳에 보관한다. 작고 귀엽다?
뚜껑쪽에 고무 패킹이 있어서 습기도 막아주고 향이 날아가는것도 막아 준다. 저렴하니 가까운 마트에서 하나쯤 구입해두도록 하자.
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